Recept Kue Mangkok
 

Ingredienten:

  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 100 gr tape singkong
  • 125 gr suiker
  • 150 ml kokend water
  • 175 gr rijstemeel
  • 175 ml koud water
  • 200 ml soda water (spa rood),
  • rode/groene kleurstof
  • 75 gr bloem

Materialen:

Bereidingswijze:

1. Rijstemeel mengen met koud water.  Al roerend de tape, zout en suiker toevoegen.
2. De bloem mengen met kokend water. Nr. 1 en 2 goed mengen.
3. 1 tot 2 uren laten staan.
4. Daarna de bakpoeder, spa rood en rode/groene kleurstof toevoegen. Goed roeren en zeven.
5. Beslag in de vormpjes (voorverwarmd, niet invetten!) gieten. en stomen voor ca. 30 min.
 
Tip:
- Tijdens het stomen, deksel niet openen.
- Bestrooi de cakejes met wat geraspte kokos.

 Deze website gebruikt cookies.

Copyright by Waroeng.nl