Roti Jala

• Home
• Rondleiding
• Webshop
• Recepten
  • Kue Putu Mayang
  • Kue Putu Ayu
  • Kue Serabi
  • Kue Pukis
  • Kue Mangkok
  • Kue Cubit
  • Kue Lumpur
  • Kue Pancong
  • Kue Putu Bambu
  • Kue Roti Kukus
  • Kue Talam
  • Kue Pandan
  • Kue Lapis Surabaya
  • Kue Kembang Goyang
  • Kue Semprong
  • Roti Jala
  • Kue Ku
  • Kue Lidah Kucing
• Gastenboek
• Kalenders
• Webcards
• Foto Gallerij
• Links
• Contact

Recept Roti Jala. 

Dit gerecht is een soort pannekoek en wordt vaak gegeten met Curry gerechten. Het wordt ook wel Net Bread (gaatjesbrood) genoemd.

Ingrediënten:

• 250 gr tarwemeel
• 2 losgeslagen eieren
• half theelepel zout
• 100 ml water
• 2 eetlepels bakolie
• margarine

Materialen:

• koekenpan met anti-aanbaklaag
• Roti Jala Beker

Bereidingswijze:

1. Meng de bloem, zout ei en water en roer tot het deeg goed gemengd is.
2. Voeg bakolie, goed mengen.
3. doe het beslag in de beker.
4. Verhit een anti-aanbaklaag koekenpan en wrijf deze in met margarine.
5. Giet met een ronddraaiende beweging het beslag in de pan, zodat er een geperforeerde pannekoek onstaat.
6. Garen op laag vuur.
7. Uitnemenen en in kwartrondjes vouwen.
8. Selamat Makan!